介護の「ふくしあ」－スタッフブログ

今年は例年より寒くなるのが少し遅かったようですが、やはり11月末ともなると寒いですね。
皆様お変わりなくお過ごしでしょうか。

ふくしあでは頂いた柿で干し柿づくりをしました！


渋柿をたくさんいただきました。


みなさん、慣れた手つきで皮をむいてくださいました。


きれいに並べて紐でむすび、柿のカーテンの出来上がり。
美味しい干し柿ができそうです。

ほかにも11月には恒例となった「味噌づくり」を皆様と一緒に行いました。








去年仕込んだ味噌はふくしあの昼食で使う分のほかに、小分けして皆様にお持ち帰りいただきました。